Букет із фруктів — свіжий тренд у флористиці!

Останні новини

  • Чи можна виписати сина без його згоди?
    «У мене прописаний син, який зі мною не проживає більше 10 років. Він ніде не працює. Тепер, згідно з новим законодавством, я можу через це не отримати субсидію. Я пенсіонерка, пенсія у мене мала. Я б хотіла дізнатися, як можна виписати сина без його згоди. Чи можливо це? Тому що він добровільно виписуватися не бажає, хоча мешкає окремо зі своєю сім’єю, мені нічим не допомагає, дуже рідко приїжджає. Ольга, с.Хорішки»
  • Автобус їздитиме раз у три місяці?
    «Лише кілька тижнів тому Козельщинська громада голосно розрекламувала, що почав курсувати рейсовий автобус «Кременчук — Приліпка». Як ви знаєте, з весни три місяці ця маршрутка не ходила. Тепер автобус проїздив… тиждень. Знову водієві не подобається, що мало пасажирів, каже, бензин дорогий і йому не вистачає навіть на заправку.
  • Коли буде банкомат у Новій Галещині?
    «У нас у Новій Галещині є величезна проблема — відсутність банкомата. Раніше був «приватбанківський» банкомат біля біофабрики, у приватному магазині, де зараз відділення «Нової пошти». Було дуже зручно — термінал розташовувався надворі, тож  люди вдень і вночі могли ним безперешкодно користуватися. Але щось не склалося. Поставили  банкомат на машзавод: буцімто там і охорона, і т. д., і т. п. Хай би був, аби був. Але ж  факт у тому, що й там банкомат зараз не працює. Чутки ходять, що селищна рада щось не поділила чи то із машзаводом, чи із Приватбанком. А що ж  нам, людям, робити? Уявляєте, яка кількість...

Букет із фруктів — свіжий тренд у флористиці!

5Фруктовий букет — це й оригінальна прикраса обіднього столу, і незвичайний подарунок, і просто цікава ідея для творчості. Цілі і фігурно вирізані плоди можуть поєднуватися з квітами, солодощами, декоративно-листяними рослинами, іграшками, спиртними напоями і навіть ковбасою та в’яленою рибкою — усе залежить від того, кому збираєтеся робити такий незвичайний дарунок. Ми розповімо сьогодні, як зробити фруктовий букет, а ви вже — фантазуйте, доповнюйте.

Майстер-клас

 1Покрокова інструкція виготовлення такого букета досить проста. Найбільшу складність представляє кріплення плодів на шпажках. Важливо, щоб вони не з’їжджали вниз, не злітали і не крутилися навколо своєї осі при переміщенні букета. 

Послідовність буде такою: всі інгредієнти потрібно добре помити, висушити, звільнити від зайвих гілочок, кісточок і плодоніжок. Те, що буде використано в очищеному вигляді, очистити. У цьому випадку збирати букет потрібно безпосередньо перед врученням, інакше очищені й розрізані плоди можуть потемніти. Яблука та інші фрукти з 2гладкою шкіркою натерти чистим рушником до блиску.
Нарізати всі фігурні деталі, якщо такі передбачені.
На підготовлених шпажках зробити потовщення для того, щоб плоди не зісковзували вниз. Для цього можна використовувати резиночки для волосся, відповідні за розміром гумові шайби, скотч і т. п.
Надіти фрукти, ягоди та інші частини композиції на шпажки, закріплюючи їх (палички) між собою скотчем і намагаючись протикати плоди точно по центру, щоб уникнути перекручення через зміщення центру тяжіння при 3перенесенні. Якщо шпажка зверху стирчить і псує вигляд, на неї можна надіти виноградинку, полуничку, вишеньку чи навіть маленький шматочок сиру. Це не тільки прикрасить букет, але і зробить композицію цікавішою.
Шпажки обмотати скотчем для остаточної фіксації.
Оформити «букет» у пакувальний папір і зв’язати красивою широкою стрічкою. Помістити у підготовлену вазу.
Тут дуже згодиться навик складання букета по спіралі. У цьому випадку фрукти не будуть заважати один одному, м’ятися і намагатися зіскочити при здавлюванні «стебел».

4Щоб фрукти не потемнішали

Зрізи плодів через окислення мають властивість темнішати і втрачати привабливий вигляд. Якщо передбачається, що букет дарувати й одразу ж їсти, цим можна не перейматися, хіба що збризнути зрізи лимонним соком (він допоможе зберегти природний колір).
Але якщо необхідно, щоб букет зберігав свіжість тривалий час, зрізи потрібно або заглазурувати або покрити желатиновим розчином.
Добре працює такий склад: желатин + вода + лимонний сік + коньяк. Коньяку і лимонного соку взяти по одній столовій ложці, а кількість води при розведенні желатину зменшити на такий же обсяг. Для більш якісного результату покласти у холодильник і після застигання покрити другим шаром желе.
Уберегти зрізи апельсинів, гранатів та інших плодів від втрати вологи можна і за допомогою харчової плівки, яку перед подачею або врученням потрібно обов’язково зняти.
Очищені й порізані банани темнішають завжди. З цієї причини єдиним способом включити їх до складу фруктових букетів є глазурування, наприклад, шоколадом.

Як бачите, робити такі букети власноруч нескладно навіть для початківців,  а дізнавшись основні правила і секрети, можна домогтися приголомшливого результату з першого разу!

Додати коментар


Захисний код
Оновити

Реклама

ЛОГОТИПчик

Статистика

Сьогодні
Вчора
За тиждень
Минулий тиждень
Місяць
Минулий
За всі дні
1112
2177
10806
16987
46260
57730
1927714

Прогноз
1656

10.48%
8.47%
13.32%
0.61%
0.32%
66.80%
Online (15 minutes ago):26
26 guests
no members

Ваш IP:3.84.243.246